A饮料
B熟食
C黄油
D生鱼、肉类
生鱼、肉类库短期保存的温度应该在()之间。
单选题查看答案
保存啤酒的温度一般在()-12度之间较为适宜。
熟啤酒的保存温度最好在()℃左右
米饭的保管温度()度以上,保存时间2小时。
填空题查看答案
啤酒最适宜的饮用温度为()度。
待出餐鲐鱼温度为70-80,蒸蛋的保存温度为()。
啤酒适宜饮用温度夏天为()℃
葡萄适宜生长的平均气温为10-()度。
()应保存在-10℃~-15℃冰库中。
在我国,啤酒的最佳饮用温度夏季为(),冬季为10-12℃。
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