鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。

脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。

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锅巴肉片是鲁菜的代表名菜。

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家常海参是闽菜的代表名菜。

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干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。

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代表作品有《啼笑因缘》的是哪位鸳鸯蝴蝶派的（）。

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不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）。

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不是北京菜系代表名菜的是（）。

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沛公狗肉属于（）的代表名菜。

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福建菜称誉全国的名菜是（）。

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