单选题

肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()

A动物性食品、凉拌菜、水产品

B淀粉类食品、剩米饭、奶制品

C海产品、受海产品污染的咸菜

D自制发酵食品、臭豆腐、面酱

E动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

正确答案

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答案解析

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