A家庭自制的发酵食品
B海产品及盐制食品
C肉类及肉类制品
D奶类及奶制品
E淀粉类食物
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是()
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肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()
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有文献报道婴儿肉毒中毒时,其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种()
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引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()
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变形杆菌食物中毒常见中毒食品为()
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肉毒梭菌毒素食物中毒的主要症状为()
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引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()
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谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()
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镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()
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