库房原料的发放要符合下列要求（）。

对库房存放的化工类原料，要（）、经常检查，防止因包装物损坏造成泄漏污染，必要时要及时更换包装。

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在食品原料的发放中，下列哪些做法是正确的？（）

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临近有效期半年的成品，库房不得发放出库。

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按照弹性结构原则设计组织结构，要符合下列要求（）。

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非食用原料不能存储在食品库房内。（）

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各餐饮营业点库房，一般设在各厨房或酒吧，只储存短期内使用的原料。（）

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干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。

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干藏库房主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。

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食品原料发放的原则有哪些？

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