A蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH
B蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH
C蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
D蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
E蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH
蛋白质在等电点时的特征是（）
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将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）
蛋白质的一级结构指的是（）
DNA的解链温度指的是（）
氮平衡指的是（）
联合脱氨基作用指的是（）
糖酵解指的是（）
同工酶指的是（）
乳酸循环指的是（）
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