多选题

一般来说,蔬菜、水果类主要提供()。

A碳水化合物

B蛋白质

C膳食纤维

D矿物质

E维生素C和胡萝卜素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

蔬菜、水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
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