A恩格尔系数
B营养质量指数
C能量系数
D物价-营养指
为说明食物价格与营养的关系,可采用()标示。
单选题查看答案
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示,说明()。
单选题查看答案
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(0)”表示,说明()。
单选题查看答案
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“Tr”表示,说明()。
单选题查看答案
关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系,以下说法正确的是()。
单选题查看答案
营养素补充剂标示值是指产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的数值,也可标示为范围值。
判断题查看答案
食物或食物成分与人体健康关系的建议,暗示或说明是()。
单选题查看答案
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
判断题查看答案
食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
判断题查看答案