A重铺
B转动
C走台布
D转台布
在没有客人就座于餐台周围,或铺台布空间较大的情况下,适用"推拉式"台布铺设方法。
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方台台布铺设标准是主线凸出定位准,台面平整无皱褶,四边下垂均整齐,()对称都均等。
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圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平整又挺括,十字中心线居中,四边下垂均相等。
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西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法,()西式早餐通常不铺设台布。
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抖铺式铺设台布时,抖台布的力量来源于()。
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“推拉式”台布铺设方法多用于()等场所。
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撒网式铺设台布法应()。
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"撒网式"台布铺设方法适用于较窄的餐厅。
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一般餐台铺设的操作顺序为:铺台布—放转台—放().—摆餐具—拉椅。
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