下列动物蛋白产品中蛋白含量最高的是（）

蛋白质的生理功能有哪些？为什么鱼虾饲料蛋白质含量并非越高越好？

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下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）

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与陆生动物相比较，水生动物在对蛋白质、碳水化合物和能量的需求方面有何特点？

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用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。

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豆类籽实中的磷含量较高，但多为（），动物难于利用。

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豆类籽实中的磷含量较高，但多为（），水产动物难于利用。

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粗蛋白之“粗”指的是（）

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饲料中的粗蛋白除了包括真蛋白质外，还包括（）。

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假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%，粗脂肪的含量为6.30%，碳水化合物的含量为0.50%，粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量？

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