单选题

烧鸡中大肠菌群应不超过()MPN/g。

A90

B30

C1.5

D3

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 烧鸡中菌落总数应不超过()cfu/g。

    单选题查看答案

  • 烧鸡加工中如何避免出现质量问题?

    简答题查看答案

  • 烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是()

    单选题查看答案

  • 在甜炼乳的微生物指标中,一级甜炼乳的大肠菌群(近似数)不得超过()个/100g。

    单选题查看答案

  • 国家标准中规定:熟熏肠里的大肠菌群出厂时每百克中近似数不得超过(),致病菌不得检出。

    单选题查看答案

  • 烧鸡中菌落总数测定在制备试样时,从烧鸡样品上取()检样,用灭菌剪子剪碎放于()内用灭菌剪子剪碎后,加灭菌海砂或玻璃砂研磨,再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水(),混匀,即为10-1稀释液

    填空题查看答案

  • 四等GPS网的基线长度相对中误差应不超过1/45000。

    判断题查看答案

  • 为什么检测烧鸡菌落总数?

    简答题查看答案

  • 烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定?

    简答题查看答案