预热杀菌:这是一种低于低温巴氏杀菌的热处理,通常温度为()、15~2O秒。其目的在于杀死细菌,尤其是嗜冷菌。
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嗜冷、嗜温、嗜热这三类微生物都有可能生长的温度范围是()
什么地方能找到嗜冷微生、嗜高温微生物?嗜高温微生物怎样有助于进行工业微生物和生化技术研究。
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