引起冰箱中食物腐败的是（）。

引起冰箱中食物腐败的细菌在（）范围内生长。

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引起冰箱中食物腐败的细菌的生长的最适宜温度是（）。

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引起李斯特菌食物中毒的食物主要是在冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品。

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腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。

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下列食品中，容易引起食物中毒的是：（）

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食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。

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腐败变质时出现“哈喇”味的食物是（）

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引起食品腐败变质的主要原因（）

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海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的（），当鱼体不新鲜或腐败时，其就会分解形成（），从而引起中毒。

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