结缔组织的化学成分主要取决于胶原纤维和弹性纤维的比例，一般占肌肉组织的7.0%-9.0%。

胶原纤维主要由胶原蛋白组成，是肌腱、皮肤、软骨等组织的主要成分，在沸水或弱酸中变成明胶；易被酸性胃液消化，而不被碱性胰液消化。（）

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相变组织（二次结晶组织）主要取决于焊缝化学成分和（）

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（）是构成胶原纤维的主要成分，约占动物肌体总蛋白的30%。

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钢材的可焊性主要取决于它的化学成分，其中影响最大的是：（）

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焊缝金属的组织和性能除受化学成分的影响之外，主要与（）和（）有关。

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麻纤维的化学成分：（）、（）、（）、（）和（）。

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金属凝固后，内部化学成分和组织不均匀的现象称为（）。

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热轧温度主要取决于纤维的（）和（）。

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化学成分和冷却速度对铸铁石墨化和基体组织有何影响？

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