碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是（）

碳水化合物的吸收形式是（）

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有一种单糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖浆，是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料，人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用，这种单糖是（）

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糖类的吸收形式是（）。

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食物脂肪的吸收率一般为（）

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促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）

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为避免铅在小肠吸收增加，脂肪供热比为（）

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为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是（）

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为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为（）

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寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖，单糖的个数通常为（）。

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