餐厅服务员
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餐厅服务员
单选题
传菜员在传菜时要与厨房密切配合,对宾客的()均需确实掌握,避免上菜时机不对,太快或太慢,影响宾客用餐的情绪。
A
上菜时机
B
上菜节奏
C
上菜要求
D
用餐时间
正确答案
答案解析
略
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