单选题

下列各项利用了细胞呼吸原理的是() ①真空包装水果可延长保存期 ②酸奶的制作 ③利用葡萄、粮食和酵母菌酿酒 ④温室大棚适当增加二氧化碳、肥料提高光合速率

A②③④

B①②③

C①③

D①③④

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

真空包装水果去掉空气(氧气),大大降低细胞呼吸强度,故①是。酸奶的制作是乳酸菌无氧呼吸场所乳酸,故②是。利用葡萄、粮食和酵母菌酿酒是利用酵母菌的无氧呼吸产生酒精,故③是。温室大棚适当增加二氧化碳、肥料提高光合速率与光合作用相关,故④不是,故选B。
考点:本题考查细胞呼吸应用,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论能力。
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