去除黄曲霉毒素的理想方法是（）

黄曲霉毒素污染的主要食品是（）

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与黄曲霉毒素直接相关的癌症是（）。

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预防黄曲霉毒素中毒的最有效措施是不吃霉变的甘蔗。

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含河豚鱼毒素最毒的部位是（）

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河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）

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为提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除（）。

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（）蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。

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加工/烹调蔬菜的不正确方法是（）。

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人体热能需要量的测定方法主要是（）法和（）法。

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