单选题
A2/3，1/3
B1/3，2/3
C1/4，3/4
D3/4，1/4
正确答案
答案解析
略
相似试题
斟香槟酒时，应将酒瓶用服务巾包好，先向杯中斟满（）的酒液；待泡沫退去后，再往杯中续斟至杯的（）处为宜。
单选题查看答案
服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。
单选题查看答案
如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后上（）前，依次为宾客斟至杯中。
单选题查看答案
斟倒香槟酒时，分两次斟倒，第一次斟1/3，第二次斟至2/3，原因是（）。
单选题查看答案
斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。
单选题查看答案
为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。
单选题查看答案
斟倒香槟酒酒时，倒入杯中（）即可。
单选题查看答案
客人选定的酒，服务员应先（），之后方可开启斟用。
单选题查看答案
西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。
单选题查看答案