某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。

在旅游淡季，酒店企业客源不足、服务设施闲置，为吸引顾客，酒店企业就制定低于旺季时的酒店产品价格以刺激顾客消费欲望，这种价格策略是（）。

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酒店企业对同一种酒店产品可以根据旅游淡季、旺季、黄金周、双休日制定不同价格，这种价格策略是（）。

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餐饮企业制定的心理定价策略包括以下（）种。

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某餐厅的酒水成本率是30%，1罐北京啤酒的成本是2.8元，那么啤酒的售价应当是（）。

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餐饮在服务上具有（）等特点。

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按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。

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某酒店产品9.90元，仅比10元差一角，看起来更具吸引力，这种价格策略是（）。

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餐饮产品成本三要素包括（）

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餐饮产品的构成要素包括（）

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