单选题
关于河豚毒素，正确的是（）。
A鱼肉无毒
B以卵巢毒性最大，肝脏次之
C对热不稳定，加热可分解
D盐腌或日晒能破坏
EpH＜7时可被破坏
关于河豚毒素表述不正确的是（）。
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河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高（）。
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河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是（）。
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河豚毒素的靶器官是（）。
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河豚毒素属于（）。
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河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。
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河豚毒素首先作用于（）。
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河豚毒素的毒作用机制是（）。
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河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）。
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