稀释用水的基本要求有哪些？
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勾兑：生产车间入库并经过一定时间贮存的合格酒，根据其不同的特点按一定比例掺兑混合，使之达到基本符合厂里某一产品质量要求的（）。
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食品工场用水、用气各包括哪些方面？估算用量有哪些方法？
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生活饮用水消毒剂有哪些？
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用水量计算的方法有哪些？
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面制品对加工用水的酸碱性及硬度有不同要求，对于面包、馒头等发酵面食的生产一般要求采用（）、（）作为加工用水。
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饮料用水中碱度和硬度过高有哪些危害？
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用水银温度计测温时，测量过程中易产生的误差有哪些？
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食品工厂用水、用汽各包括哪几个方面？估算有哪些方法？
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