简答题

晚间有来访者时,应如何处理?

正确答案

(1)服务员应向来访者讲清饭店会客时间的规定;
(2)访客超过会客时间仍未离店,服务员应礼貌地提醒客人尽快离店;
(3)需留宿的客人,请其到总台办理住店手续。

答案解析