影响酶促反应的因素有降低反应的活化能、邻近效应和定向效应、酶使底物分子中的敏感键发生变形、多功能催化作用（酸碱催化和共价催化）、金属离子的催化作用和微环境的影响。
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催化黄嘌呤+H20+O2=尿酸+H2O2反应的酶属于（）大类。
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在酶催化反应种起什么作用？
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当酶作为一般化学反应的催化剂时，其主要缺点是（）。
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谷氨酸脱氢酶催化的反应如下： 该酶由于广泛存在，因此该酶促反应也是植物氨同化的主要途径之一。
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根据酶催化化学反应的类型，可把酶分为六大类，即氧化还原酶类、转移酶类、（）、（）、（）和（）。
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酸碱催化酯交换的反应机理如何？
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酶是由（）产生的具有（）的生物催化剂，其专一性是指酶对于（）和（）有严格的选择性；脲酶催化尿素的水解反应为（）专一性。
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特殊酸碱催化反应
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