啤酒花叶片形状随品种及生长部位而异，从（）到5个裂片的缺刻状。

啤酒花球果形状因品种及生长地域不同而呈圆柱状、球形、近球形、四棱形、四棱锥型、卵圆形等。球果（）与品种、气象条件、土壤肥力、栽培措施等因素密切相关。

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啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在（）光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。

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啤酒花不同品种的不同节位叶片的光合速率不同，总体上（）中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，下部和前端叶片光合速率较低。

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啤酒花植株营养生长基本停止，球果呈现出品种固有的形状，松果形、卵形，呈黄绿色。花粉金黄色，（）含量符合该品种标准，球果含水量80%左右。手握啤酒花球果有沙沙声，为成熟期，生产上称为采收期。

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酒花球果形状因品及生长地域不同而呈（）、球形、近球形、卵球形等。

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啤酒花采收期常因不同品种和产地而异，适宜的采收期应气候变化为准。

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啤酒花叶片粗糙、纸质、被硬毛、刚毛及毛；叶片通常呈（），又是略带红色。叶色的浓淡与茎色有相关性。颜色较深的紫茎品种，托叶也略带紫红色。

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酒花球果形状因（）及生长地域不同而呈圆柱形、球形、近球形、卵球形等。

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啤酒花茎上的钩毛攀缘在支持物上生长，故称攀缘茎。茎随生育部位不同分为（）和地下茎。茎节上均着生芽。

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