回族的饮食禁忌比较严格，严禁食猪肉，忌（），忌别人提猪肉闯进回民商店和住住。

苗族人不吃猪肉，忌狗肉上灶。

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回族的禁忌有（）。

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回族的饮食文化形成和基本定型是在（）

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属于回族人民饮食的有

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中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？

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衣服忌短小，最忌户外着短裤的民族是（）。

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回族女性的盖头的颜色一般有（）。

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关于回族的描述，正确的有（）。

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下列关于回族的描述，正确的是（）。

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