（）是指餐饮企业管理的重要职能之一，是满足顾客需求以获得经济效益的经营管理活动过程。

（）是做好餐饮管理的前提和基础，也是搞好餐饮管理最重要的条件之一

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“管理的一半是检查”，服务质量的监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一。（）

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酒店的（）是经营管理最重要的职能之一。

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控制是管理工作的最重要的职能之一，是保证企业计划与（）相适应的管理职能。

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我国正式把职能管理作为编制管理的内容之一，采取“三定”方针，具体是指（）

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机关环境管理是各级国税机关服务中心的重要工作职能之一。以下表述正确的是（）

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餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，其职能有（）。

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下列餐饮管理职能中，属于专注企业“营销管理”职能的是（）

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宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。

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