男服务员不小心将女客人的衣服弄脏,男服务员应()。
单选题查看答案
服务过程中不小心打翻托盘,将酒水洒到客人衣服上,怎么办?
简答题查看答案
服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办?
简答题查看答案
如服务员将汤菜的汁撒在客人身上,而且面积较大,应该请客人到无人的房间,将脏衣服脱下,立刻()。
单选题查看答案
客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水份,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。
单选题查看答案
客人在进餐中反映菜肴不熟,服务员应怎样处理?
简答题查看答案
在餐厅服务过程中,为客人提供()时,不应该使用轻托。
单选题查看答案
在美式服务中,客人将刀叉平行放置在餐盘中,说明客人()。
单选题查看答案
在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可()劝解。
单选题查看答案