矿物质又称无机盐，主要有钙、钠、铁、碘、钾等。

人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中（）是人体血液的重要组成部分。

单选题查看答案

铁主要来源于（）

多选题查看答案

海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）

单选题查看答案

补碘最好的方法是（）

单选题查看答案

以下哪种食物富含微量元素碘？（）

单选题查看答案

碘缺乏会造成下列哪些后果？（）

多选题查看答案

怎样预防碘缺乏？（）

多选题查看答案

味精的主要呈鲜物质是什么？（）

单选题查看答案

热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。

判断题查看答案