包装是影响牛奶保质期的直接原因，空气的气体分子会通过包装材料的分子间隙渗透到包装内侧与牛奶直接接触，当透过的空气中的（）达到一定数量时，牛奶即会变质。

食品的真空包装保质机理：目的是为减少包装内氧气的含量，降低包装内部环境的氧气分压，防止包装食品的（），保持食品原有的色香味并延长保质期。

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包装材料的性能会直接影响包装质量，它主要涉及（）。

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牛奶的无菌包装技术是将产品、（）、材料及包装辅助器材灭菌后，在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。

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用于牛奶包装的是（）。

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生态包装要求包装材料使用后，即使不回收，直接丢弃，也不会对环境造成影响。生态包装理念要求设计师把目光扩展到包装的（），力求包装在生命周期的每个阶段都能符合（）的要求，有利于可持续发展。

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2000年3月．湖北武汉汉正街小商品市场上发现一种叫做“滑滑蛋”的儿童食品。其外包装是用与人民币图案一模一样的塑胶纸拼台成的，分贰角、五角、赣元、贰元4种，色彩、尺寸与等额人民币的票面相同，与此同时等额人民币上的号码也一样。该食品生产厂家、生产日期、保质期等全无。3月17日，工商所对有关经营户进行了查处，对出售“滑滑蛋”的市场进行了专项检查，没收了千余袋用“人民币”包装的“滑滑蛋”。工商所称“滑滑蛋”是用“人民币”作包装的“三无”产品，其生产者违反了我国的有关法律．性质非常恶劣．将对有关人员进行严肃查处。

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2000年3月．湖北武汉汉正街小商品市场上发现一种叫做“滑滑蛋”的儿童食品。其外包装是用与人民币图案一模一样的塑胶纸拼台成的，分贰角、五角、赣元、贰元4种，色彩、尺寸与等额人民币的票面相同，与此同时等额人民币上的号码也一样。该食品生产厂家、生产日期、保质期等全无。3月17日，工商所对有关经营户进行了查处，对出售“滑滑蛋”的市场进行了专项检查，没收了千余袋用“人民币”包装的“滑滑蛋”。工商所称“滑滑蛋”是用“人民币”作包装的“三无”产品，其生产者违反了我国的有关法律．性质非常恶劣．将对有关人员进行严肃查处。

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2000年3月．湖北武汉汉正街小商品市场上发现一种叫做“滑滑蛋”的儿童食品。其外包装是用与人民币图案一模一样的塑胶纸拼台成的，分贰角、五角、赣元、贰元4种，色彩、尺寸与等额人民币的票面相同，与此同时等额人民币上的号码也一样。该食品生产厂家、生产日期、保质期等全无。3月17日，工商所对有关经营户进行了查处，对出售“滑滑蛋”的市场进行了专项检查，没收了千余袋用“人民币”包装的“滑滑蛋”。工商所称“滑滑蛋”是用“人民币”作包装的“三无”产品，其生产者违反了我国的有关法律．性质非常恶劣．将对有关人员进行严肃查处。

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蒙牛企业“非常时期”的非常营销 2003年非典期间，“SARS”这一暴君引起前所未有的恐慌，“封城、封路”的政策考验着前所未有的企业营销手段。开始的时候，人们恐慌的抢购商品，出现食品严重断货，之后出现供求断裂带。封锁政策实施后，零售终端大都表现得冷冷清清，卖场人流量锐减。企业何去何从？是等待“SARS”走远，再重振旗鼓，还是主动出击？危机具有双面性，对退缩者来说是坟墓，对进取者来说是天堂。蒙牛企业选者了进取，以下是其在非典期间的营销策略： （1）转移阵地，开辟“第二渠道”，社区即是卖场。到社区门口中转，放到社区小店，只交货不交流人。 （2）改换包装形式，采用家庭装、组合装；用UHT技术延长保质期；并生产果粒杯牛奶提高营养，因为人们买不到水果。 （3）在别的厂家因业绩不佳，纷纷撤广告时，蒙牛反其道而行之，加大播放密度，因为人们都呆在家里，电视是联系外界的主要窗口。4、蒙牛率先向国家卫生部捐款100万，树立良好的企业形象；和卫生部合作拍摄公益广告《怎样预防非典》，并出资70万赞助小汤山抗击非典。 （4）蒙牛率先向国家卫生部捐款100万，树立良好的企业形象；和卫生部合作拍摄公益广告《怎样预防非典》，并出资70万赞助小汤山抗击非典。

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