单选题

下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中,错误的是()。

A温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性

B在一定的温度范围内,在最适温度时,酶反应速度最快

C最适温度是酶的特征常数

D最适温度不是一个固定值,而与酶作用时间长短有关

E一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

正确答案

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答案解析

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