糖和脂肪在体内之所以不能变成蛋白质，是因为体内不存在合成必需氨基酸的相应α—酮酸。

猴饲料日粮能量的50％以上来自碳水化合物；16-25％的蛋白质可满足猴生长繁殖的需要；脂肪含量以3-6％为宜。另外，猴的体内不能合成（），必须由日粮提供。

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三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质在体内氧化供能的（），也是三大物质代谢相互转换的（）。丙氨酸，谷氨酸，天冬氨酸经联合脱氨基作用，分别转换成（），（），（）。

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蛋白质在动物体内不能转化为激素和维生素。

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糖、脂肪和蛋白质氧化分解产生的（）是体内酸性物质最主要的来源，它经（）排出体外。

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昆虫的体表包有一层坚硬的外骨骼，保护和支持体内柔软器官，并防止体内水分散失，但它不能随着虫体生长而生长，所以在昆虫的生长发育过程中，就会出现（）现象。

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下列哪种指标不能反映体内的蛋白质分解代谢（）.

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饲粮脂类在消化到后段的消化和瘤胃相似。不饱和脂肪酸在微生物产生的酶的作用下可变成饱和脂肪酸，而胆固醇则变成胆酸。

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1kg淀粉在阉牛体内沉积248g体脂肪称为一个淀粉价。

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多不饱和脂肪酸（PUFA）的主要来源是什么？在动物体内是如何消化吸收的？

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