在开发富含多不饱和脂肪酸（PUFA）功能食品时应注意哪些问题？
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多不饱和脂肪酸（PUFA）是如何调控机体脂类代谢的？对机体的免疫功能有何影响？
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多不饱和脂肪酸的特点是（）。
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多不饱和脂肪酸的特点是（）。
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多不饱和脂肪酸
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怎样防治产蛋鸡的脂肪肝综合症？提高产蛋鸡蛋黄中多不饱和脂肪酸的营养措施？
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糖、脂肪和蛋白质氧化分解产生的（）是体内酸性物质最主要的来源，它经（）排出体外。
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ω-3不饱和脂肪酸包括（）、（）、ω-6不饱和脂肪酸包括（）、（）
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以下畜禽体脂肪中，饱和脂肪酸高于不饱和酸的是（）。
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