单选题

餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的()。

A卫生管理制度

B经营管理制度

C认证管理制度

D餐饮服务食品安全操作规范

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的货源、数量()等信息。

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