单选题
A单位菜点成本×菜点数量
B单位菜点成本÷菜点数量
C单位菜点成本×菜点数量×100%
D单位菜点成本÷菜点数量×100%
正确答案
答案解析
略
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菜点成本的计算公式是成本=售价×（1－内扣毛利率）。
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菜点售价的计算公式是售价等于成本（）（1－内扣毛利率）。
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先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于生产的成本计算（）
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一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。
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菜点总成本是菜点（）成本与菜点数量的乘积。
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