填空题

在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是菌种、()、()

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是什么?

    简答题查看答案

  • 心理辅导员对在辅导过程中影响辅导关系的语言、行为、情感、不平常的心理状态,由于已敏感地察觉和单程的沟通与处理的技术是()

    单选题查看答案

  • 成型加工过程中影响取向的因素。

    简答题查看答案

  • 论述屠宰过程中影响猪肉卫生质量的人为因素。

    简答题查看答案

  • 总结并简单分析加工成型过程中影响结晶的因素。

    简答题查看答案

  • 钻井过程中影响油气层损害程度的工程因素有哪些?

    简答题查看答案

  • 发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和()

    填空题查看答案

  • 家庭酿造甜米酒的具体操作过程:先将米加热煮至七成熟,待冷却至30度,加少许的水和一定量的“酒药”(实际是酵母菌菌种)与米饭混合后置于一瓷坛内(其他容器也可),在米饭中央挖一个小洞,加盖后置于适当地方保温(28℃),12小时后即可。请从以下几个方面对发酵过程做一简单的分析。 1)先将米煮一煮的目的是()。 2)为什么要冷却到30℃后才能加入“酒药”?()。 3)在中央挖一个小洞的原因是()。 4)发酵坛并没有完全密封,坛内无氧发酵的环境是如何形成的? 5)()。 6)家庭酿酒的关键是保温和放“酒药”,如果米的量很多而放的“酒药”太少,常常导致甜米酒因变质而失败。其主要原因是()。

    填空题查看答案

  • 组距数列中影响各组分配次数的因素是()

    多选题查看答案