简答题

在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?

正确答案

(1)看,看客房的整体状况是否合格;
(2)摸:看看客房的各处是否有灰尘;
(3)试:检测设备是否正常完好;
(4)嗅:辨别客房内有无异味;
(5)听:检查客房内有无异常的声响。

答案解析

相似试题
  • 请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?

    简答题查看答案

  • 客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

    单选题查看答案

  • 客房清洁卫生质量标准有()。

    多选题查看答案

  • 客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()

    判断题查看答案

  • 客房部应采取哪些措施预防失窃事件的发生?

    简答题查看答案

  • 客房部为了预防火灾采取了哪些措施?

    简答题查看答案

  • 建立设备档案制度,由客房部门建立设备档案、设备卡号。()

    判断题查看答案

  • 查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的()以上。

    单选题查看答案

  • 查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。()

    判断题查看答案