前厅的公共面积(不包括任何营业区域和面积,如商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等),一般饭店应不少于()平方米。
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我国星级饭店评定标准规定,饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间,高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8m2。
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根据中国〈〈星级饭店访查规范〉〉的规定,白金五星级饭店的最低总体达标率是()%。
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大堂面积应与酒店的客房数成一定比例,每间客房应占有()平方米的大堂面积。
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客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。
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不同国家、地区、不同等级的饭店客房建筑面积占总建筑面积的比例是相同的。
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客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于12小时的服务。()
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客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于16小时的服务。()
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客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于12小时的服务。
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