题干本题共包含 9 个小题

某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。

单选题1

力量项目运动员应适当增加摄入()。

A糖类

B蛋白质

C脂肪

D维生素

E矿物质

正确答案

B

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单选题2

口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是()。

A维生素A

B蛋白质

C维生素B2

D维生素C

E烟酸

正确答案

C

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单选题3

射击和射箭运动员应注意补充()。

A维生素A

B维生素B2

C维生素C

D维生素D

E维生素E

正确答案

A

答案解析

单选题4

暗适应时间延长可能缺乏的营养素是()。

A蛋白质

B维生素A

C烟酸

D维生素C

E糖类

正确答案

B

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单选题5

牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是()。

A维生素B2

B维生素A

C烟酸

D维生素C

E泛酸

正确答案

D

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单选题6

运动员减体重期间的膳食是()。

A高糖类,高蛋白质

B高糖类,低蛋白质

C高糖类,低脂肪

D适量低糖类,低脂肪

E低糖类,高蛋白质

正确答案

E

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单选题7

运动员赛前的膳食是()。

A高糖类,高蛋白质

B高糖类,低蛋白质

C高糖类,低脂肪

D适量低糖类,低脂肪

E低糖类,高蛋白质

正确答案

C

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单选题8

针对上述营养缺乏病,其膳食改进措施不包括()。

A增加动物肝摄入

B增加精制米面摄入

C增加柑橘水果摄入

D增加有色蔬菜摄入

E增加蛋黄摄入

正确答案

B

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单选题9

马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前()。

A30min

B60min

C90min

D120min

E150min

正确答案

D

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