负责食品安全风险评估、食品安全标准制订的部门是（）。

（）负责组织制定国家食品安全事故应急预案。

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《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。

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（）统一负责、领导、组织、协调本*行政区域的食品安全监督管理工作。

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国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。

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食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即（）。

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。

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国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

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食品安全标准是（）的技术规范。

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食品安全标准的性质是（）。

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