血红蛋白与氧的结合过程呈现（）效应，这是通过血红蛋白的（）作用来实现的。

体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是（）。

填空题查看答案

生物体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是通过（）。

填空题查看答案

光对纤维素纤维的光解作用与氧的存在没有关系。

判断题查看答案

简述血红蛋白的结构？其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响？

简答题查看答案

某些调节酶（寡聚酶）v对[S]作图时形成（）型曲线，这是底物与酶分子上专一性结合部位结合后产生的一种（）效应而引起的。

填空题查看答案

防止果蔬褐变应采取的措施（）；限制果蔬与氧的接触，以防止或减轻褐变；调节pH值抑制酶褐变，一般采用柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等混合液护色；添加一定的抗氧化剂，如维生素C；添加亚硫酸及盐。

填空题查看答案

在屠宰后的成熟过程中，肌球蛋白与肌动蛋白结合成（）

单选题查看答案

在糖吸收过程中，半乳糖和（）能与载体蛋白结合而被迅速吸收。

填空题查看答案

场效应管工作在非饱和区时，其电压电流之间呈现（）关系。

单选题查看答案