读油品观察温度时，温度计（）不准离开油面。

油品加热时，如没有规定操作温度的油品可按其凝点加（）℃确定。终了温度，原则上要保证油品不（），最好不使油品中（）析出。

填空题查看答案

油品交接计量时，用于测量油温的温度计应选择（）式温度计，其最小分度值是（）。

填空题查看答案

测定油品密度时，第三次温度读数和第一次温度读数相差不允许超过（）。

单选题查看答案

采用开口杯法测定油品闪点时，温度计应垂直放在内坩埚试油中，温度计水银球的伴必须放在（）。

单选题查看答案

定性测定油品中的水分时，若使用油浴，则油浴的温度应控制在（）。

单选题查看答案

根据炸油的温度区别，（）的油温在180℃～220℃，锅面冒青烟，油面较平静，用勺搅动时有响声。

单选题查看答案

油品加热起始温度、终了温度及油罐周围介质温度是如何确定的？

简答题查看答案

电动机轴承安装时应用油煮或涡流加热，加热温度一般在（）℃之间，使其膨胀后于热状态套入轴上，不准冷状态下打入。

单选题查看答案

粘度指数是表示油品粘度随温度变化这个特征的一个约定量值。粘度指数越高，表示油品粘度随温度变化越小，粘温性能越好。

判断题查看答案