A西式酒水
B欧美餐饮
C西式甜品
D西式菜肴
高级西餐厅装潢为了突出主题,非常注重色彩的选择,常采用下列哪种颜色为主()。
单选题查看答案
餐厅各具特色,环境舒适卫生,装潢雅致,价格适中,餐饮服务规范化和程序化的餐厅类型是()。
单选题查看答案
餐厅竞争除产品质量和价格竞争外,应以服务竞争为主。()
判断题查看答案
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。
单选题查看答案
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午、晚餐通常以美式服务为主,个别菜肴采用()。
单选题查看答案
餐厅家具必须根据餐厅的经营特点和装潢格调进行选择。餐厅家具主要指()。
多选题查看答案
西餐厅一般以()为主。
单选题查看答案
西餐厅一般以()为主。
单选题查看答案
咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅,其特点是()。
多选题查看答案