单选题
A直链淀粉
B变性淀粉
C抗性淀粉
D支链淀粉
E可溶性淀粉
正确答案
答案解析
谷类碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。
相似试题
女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少。
单选题查看答案
女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少。
单选题查看答案
女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少。
单选题查看答案
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
单选题查看答案
主要以神经系统症状为主的食物中毒是（）。
单选题查看答案
下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主（）。
单选题查看答案
在发达国家以营养过剩为主的营养性疾病包括（）。
单选题查看答案
在发展中国家以营养不足为主的营养性疾病包括（）。
单选题查看答案
下列哪项不是谷类的蛋白质（）。
单选题查看答案