蛋白质变性，一级、二级、三级结构都被破坏。

维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.

填空题查看答案

维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（）。维持二级结构主要靠（），维持三级结构的作用力除了以上几种外还需（）、（）和（）。

填空题查看答案

蛋白质的变性是指在变性因素作用下，一级结构的改变。

判断题查看答案

蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。

单选题查看答案

蛋白质变性主要是其（）结构受到破坏，而其（）结构仍可完好无损。

填空题查看答案

按照主体建筑结构的耐久年限分级：一级（）年以上，适用于（）和（） 二级（）年适用于（） 三级（）年适用于（） 四级（）年以下，适用于（）

填空题查看答案

什么是一级负荷、二级负荷、三级负荷？地铁设备中哪些属于一级负荷？哪些属于二级负荷？哪些属于三级负荷？

简答题查看答案

营运车辆技术等级分为一级、二级、三级，三级车不能参加营运。

判断题查看答案

蛋白质之所以出现各种构象是因为（）键和（）键能有不同程度的转动。维系蛋白质一级结构的作用力是（）键，维系蛋白质二级结构的作用力是（）键。

填空题查看答案