单选题

铅进入人体后,主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是()

A高脂肪膳食

B高蛋白膳食

C高糖类膳食

D低脂肪膳食

E低蛋白膳食

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

铅作业的危害主要是铅可通过消化道和呼吸道进入人体,可引起慢性或急性中毒。脂肪的摄入、脂肪的供热比不宜超过25%,以避免高脂肪膳食所导致的铅在小肠吸收的增加。
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