单选题

传统型青茶的品质特征是()。

A绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘

B红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓

C黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口

D清汤绿叶香高味醇

正确答案

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答案解析

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  • 形成青茶品质特征的关键工序是()。

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  • 青茶的品质特征是()。

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  • ()是青茶制造特有工序,是形成青茶品质最关键工序,是奠定青茶香气和滋味的基础。

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  • 依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()

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  • 依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()

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  • ()的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。

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