A对
B错
食品安全手册一般()为食品安全管理体系编制的形成文件的程序。
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CCC强制性认证工厂质量管理体系文件包括:质量手册,程序文件,制度、规范等作业指导文件和()。
填空题查看答案
质量手册应包括或注明含技术程序在内的支持性程序,并概述管理体系中部分文件的架构。
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食品安全手册必须由()签字。
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根据GB/T19001-2008的标准4.2.1的规定,组织的质量管理体系文件应包括“质量手册”和“本标准所要求的形成文件的程序”。如果组织没有形成两份文件,而将“本标准所要求的形成文件的程序”包括在质量手册中,是否符合标准规定?
简答题查看答案
组织的质量管理体系文件的结构完全由组织确定,不必统一模式,也不必在质量手册中加以描述。
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程序文件是质量手册的基础。
判断题查看答案
程序文件是质量手册的支持性文件,应具有可操作性和可检查性。
判断题查看答案
组织不得再使用如“手册、程序、记录”等术语,一定使用“文件化信息”术语。
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