A对
B错
猪肺的清洗加工步骤是:灌水冲洗、拍打挤压、()。
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猪肺的清洗加工步骤是:灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。
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猪肺的清洗加工步骤是()、拍打挤压、破膜清洗。
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()的清洗加工步骤是:灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。
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猪肺清洗加工的步骤主要是:灌水冲洗→()→破膜清洗。
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()的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。
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羊肚的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。
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下列表述猪肺清洗加工错误的选项是()。
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家畜类原料常用的清洗加工方法有:()、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
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