简答题

茶水服务的要求有哪些?

正确答案

客人要求送茶时要问清需要哪种茶、几杯,记清房号;在最短的时间内做好准备,用开水泡至茶杯的七至八分满为宜,放在托盘内送往客房;如客人有要求,同时送上小方巾;礼貌地请客人用茶,询问有否其他服务要求,礼貌退出。

答案解析